ふるさと納税 ジビエのカラクリを実際に検証してみた

商品情報名称愛南ジビエの猪肩ロース肉事業者企業組合　愛南ジビエ内容量猪肩ロース肉　1パック500g産地名愛媛県愛南町保存方法冷凍保存配送方法冷凍配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】 愛南ジビエの猪肩ロース肉 500g 【愛媛県愛南町】 カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな猪肉！ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。

猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。

猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。

猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。

【肉の特徴】肉質の柔らかさが特徴の部位です。

猪肉の中でも脂がのりやすい部位のため、特に冬場の分厚い脂身は甘みがあり、極上の味わいです。

【調理方法】脂身の甘さが引き立つため、ステーキやすき焼き、カツレツ、鍋、ソテーなど様々な調理法で楽しむことができます。

愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1〜2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。

その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

※画像はイメージです。

季節によって脂身の量には個体差があります。

※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。

商品が揃い次第発送 1

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