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パールアガーゴールド　250g / 凝固剤 ゼリー ムース ババロア 冷菓 製菓材料

Item Number 21

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。

出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。

40℃〜20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。

夏でも軟らかく、崩れることはありません。

  名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。

使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。

配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上

Item Number 21

Review Count レビュー件数 12件
Review Average レビュー平均 4.5（5点満点）
Shop Name ショップ ホームメイドショップKIKUYA
Price 商品価格 2,100円（税込み）

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